Brown Turkey, sinónima de “Albatera”, “Negro Largo”, “San Pierdo”,
“California Brown Turkey”, “Black Doruo”, “Negro de España”, “Noire de
Languedoc”.

Tipo de Higuera: Bífera.
Árbol: tamaño medio
Se puede cultivar en macetas, alta tolerancia al frio, suelos arcillosos.

Breva:

• • Piel: color púrpura.
  • Pulpa: Rosa.

Higo:

• • Piel: color púrpura.

Consumo recomendado: Fresco Pulpa: Rosa.